Getrocknetes Obst

Dörrautomat – Lebensmittel haltbar machen

Dörren bzw. Trocknen ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Heutzutage funktioniert das Dörren am komfortabelsten, praktischsten und schnellsten mit einem Dörrautomat. Diese gibt es in zahlreichen Ausführungen und Preisklassen. Wie so ein Dörrgerät funktioniert, welche Anwendungsbereiche,…

Grüne Smoothies

Grüne Smoothies im Herbst: Smoothie-Rezepte mit passenden Zutaten

Der Herbst hat seine unangenehmen Seiten mit dem nasskalten Wetter und den immer kürzer werdenden Tagen. Das kann Folgen haben für Gesundheit, Stimmung und Leistungsfähigkeit. Grüne Smoothies im Herbst können Sie dabei unterstützen, gut durch diese Jahreszeit zu kommen –…

Selbstgemachter Hummus im Omniblend

Hummus selbst machen – mit einem Hochleistungsmixer

Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Favabohnen, Sesam-Mus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und gelegentlich Kreuzkümmel hergestellt wird. So sagt Wikipedia. Hier will ich, Jens, in einem kurzen Gastbeitrag zeigen, wie ich als…

Mixer für einen Test vorbereitet

Produkttester für Mixgeräte gesucht

Wir beschäftigen uns gerne mit Smoothies und natürlich mit Smoothie Mixern. Auf unserer Seite haben wir viele Geräte der unterschiedlichsten Hersteller eigenhändig getestet und versuchen Ihnen mit unseren Empfehlungen eine Hilfestellung zu geben beim Mixerkauf. Die Ansprüche an Geräte sind…

Russell Hobbs Standmixer zu gewinnen

Das 3.000 Fans-Smoothie-Quiz von smoothie-mixer.de

Heute gibt es etwas zu gewinnen: Bei unserem Smoothie-Quiz! Denn gerade erst durften wir auf Facebook unseren 3.000sten Fan begrüßen. Darüber freuen wir uns sehr und möchten dies zum Anlass nehmen, einmal danke zu sagen. Gewinnen Sie bei unserem Smoothie-Quiz…

Blog-Umfrage zu Smoothies

Blog-Umfrage zum Thema Smoothies (Teil 2)

Lecker, gesund und praktisch – Smoothies sind weiterhin im Trend! Aber welchen Smoothie-Mixer soll man sich kaufen, welche Zutaten sind gerade „in“, was sind die besten Smoothie-Rezepte und wie oft trinken eigentlich andere grüne Smoothies? Nachdem ich bereits im ersten Teil sehr aufschlussreiche und teils überraschende…

Gefrorener Smoothie in Würfelform

Smoothie einfrieren: Praktische Eiswürfel aus grünen Smoothies

Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, der weiß, dass ich ein Faible habe für Wildkräuter und mir in meinen Smoothies nichts besseres und gesünderes vorstellen kann. Weil Wildkräuter aber saisonal wachsen, nicht immer verfügbar sind und man manchmal auch einfach zu…

Beeren-Wildkräuter-Smoothie

Mein aktueller Liebling: Der Beeren-Wildkräuter-Smoothie

Für die Aktion smoothielicious – mix up your life sammelt die Firma nu3 zur Zeit die Lieblingsrezepte der Smoothie-Liebhaber ein. Diese Kampagne finde ich großartig und es sind schon eine Menge kreative Ideen zusammengekommen. Zu gewinnen gibt es übrigens auch etwas: Den hervorragenden…

Sind grüne Smoothies ungesund?

Sind grüne Smoothies ungesund?

Die Gerüchteküche brodelt mal wieder:  Oxalsäure in grünen Smoothies? Nierensteine als Ergebnis aus einer Kombination aus Obst, Gemüse und Wasser? Darmüberlastungen und sogar Lebensmittelvergiftungen durch den grünen Rohkostbrei? Machen uns  grüne Smoothies nun schlank und schön, halten uns fit und…

Weiße Smoothies

Lubrikator oder weiße Smoothies – Was ist dran, was ist drin?

Haben Sie schon mal den Begriff Lubrikator gehört? Das ist die andere Bezeichnung für weiße Smoothies und bedeutet „Schmiermittel“. Der Ernährungsexperte Christian Opitz hat dem Getränk mittlerweile zu einiger Bekanntheit verholfen. Zentrale Zutat im weißen Smoothie sind rohe gesättigte Fettsäuren….

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