Smoothie-Kalender: März – fit in den Frühling mit Superfoods
Heimische und exotische Superfoods zeichnen sich durch eine besonders hohe Nährstoffdichte aus und ihnen werden besonders viele gesundheitliche Effekte nachgesagt. Genau das Richtige für unseren ausgewählten Smoothie im März und einen energiereichen Start ins Frühjahr. Smoothie-Zutaten und Wirkungen Vollgepackt mit…
Wildkräuter-Pulver in grünen Smoothies – Pro’s und Contra‘s
Seit vielen Jahrhunderten gehören heimische Wildpflanzen in unseren Gefilden auf den Speiseplan. Und in heutiger Zeit werden sie verstärkt wiederentdeckt: von Gourmet-Köchen, zahlreichen Anbietern bis hin zu gesundheitsbewussten Menschen. Auch im grünen Smoothie sind Wildkräuter als „heimische Superfoods“ nicht mehr…
Gerstengras in grünen Smoothies
Ob in Pulverform oder frisch geerntet: Gerstengras in grünen Smoothies bedeutet noch mehr Nährstoffe, Chlorophyll, Basenkraft, Entgiftung, Power und Wohlgefühl. Auch wenn das Wort Superfood heute oft arg strapaziert wird: Für Gerstengras müsste es neu erfunden werden! Denn es ist…
Sind grüne Smoothies ungesund?
Die Gerüchteküche brodelt mal wieder: Oxalsäure in grünen Smoothies? Nierensteine als Ergebnis aus einer Kombination aus Obst, Gemüse und Wasser? Darmüberlastungen und sogar Lebensmittelvergiftungen durch den grünen Rohkostbrei? Machen uns grüne Smoothies nun schlank und schön, halten uns fit und…
Schwarze Smoothies mit Aktivkohle: Nur trendy oder wirklich sinnvoll?
In den USA sind sie schon länger beliebt und in vielen Supermarktregalen zu finden: „black smoothies“. Aber auch hierzulande sind „schwarze Smoothies mit Aktivkohle“ auf dem Vormarsch und stehen momentan vor allem in Sachen Detox bei vielen ganz oben auf der Liste….
Lubrikator oder weiße Smoothies – Was ist dran, was ist drin?
Haben Sie schon mal den Begriff Lubrikator gehört? Das ist die andere Bezeichnung für weiße Smoothies und bedeutet „Schmiermittel“. Der Ernährungsexperte Christian Opitz hat dem Getränk mittlerweile zu einiger Bekanntheit verholfen. Zentrale Zutat im weißen Smoothie sind rohe gesättigte Fettsäuren….
Smoothie-Kalender: Januar – frisch und gesund ins neue Jahr
Liebe Smoothie-Fans, wir wollen nicht nur fit und gesund mit Ihnen in’s neue Jahr starten, sondern Sie sogar die nächsten 12 Monate mit unserem Smoothie-Rezept des Monats verzaubern und damit Gutes tun! Freuen Sie sich also auf unseren Smoothie-Kalender und speziell hier und…
Veganes Schokomousse mit Banane und Avocado
Vegane Schokomousse-Rezepte gibt es eine ganze Menge im Netz, aber auch mit ganz vielen Variationsmöglichkeiten. Heute möchte ich mein Lieblingsrezept verraten mit Banane und Avocado. Ohne Zucker und dennoch verführerisch und lecker – versprochen! 🙂 Rezept für 4 kleine Schalen Schokoladenmousse…
Produkttester für Mixgeräte gesucht
Wir beschäftigen uns gerne mit Smoothies und natürlich mit Smoothie Mixern. Auf unserer Seite haben wir viele Geräte der unterschiedlichsten Hersteller eigenhändig getestet und versuchen Ihnen mit unseren Empfehlungen eine Hilfestellung zu geben beim Mixerkauf. Die Ansprüche an Geräte sind…
Dörrautomat – Lebensmittel haltbar machen
Dörren bzw. Trocknen ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Heutzutage funktioniert das Dörren am komfortabelsten, praktischsten und schnellsten mit einem Dörrautomat. Diese gibt es in zahlreichen Ausführungen und Preisklassen. Wie so ein Dörrgerät funktioniert, welche Anwendungsbereiche,…
