Rezepte und Anleitungen

Smoothie Rezepte
Langeweile sollte beim Smoothie-Mixen eigentlich nie aufkommen – die Kombinationsmöglichkeiten sind unendlich und meistens bestimmen Geschmack und Kühlschrank automatisch das Rezept. Für den Fall, dass Sie doch mal Inspiration benötigen, sammeln wir hier unsere besten Smoothie-Rezepte: Klasse statt Masse, keine 0815-Anleitungen, sondern unsere absoluten Lieblingsrezepte…

Mandelmus selber machen im Mixer
Nussmus und speziell Mandelmus (weiß und braun) erfreut sich in vielen Küchen mittlerweile großer Beliebtheit. Egal ob pur, als Brotaufstrich, als Grundlage für Desserts oder zur Verfeinerung von allen möglichen Speisen: Um Mandelmus hat sich ein regelrechter Hype entwickelt und nicht…

Der Deutschland-Smoothie 2018
Liebe Smoothie-Fans, wir sind amtierender WELTMEISTER und präsentieren Ihnen zu Ehren der weltweit besten Nationalelf unseren „Schlaaand-Smoothie“. In den Farben schwarz-rot-gold hält das Getränk auch geschmacklich, was es optisch verspricht. Und: Gesünder als Bier ist es allemal. Der Deutschland-Smoothie hat…

Ananas-Zitronen-Smoothie mit Brennnessel
Als Kind habe ich Brennnessel gehasst, weil dieses „Unkraut“ für einige schmerzhafte Erfahrungen verantwortlich war. Doch mittlerweile haben wir uns arrangiert und die Brennnessel ist eine meiner allerliebsten Zutaten im Wildkräuter-Smoothie! 😉 Ich schätze vor Allem die entgiftende Wirkung, die…

Himbeer-Smoothie mit Ingwer
Die Vorstellung dieses Smoothies ist ein besonderer Moment für mich, denn hierbei handelt es sich um meinen absoluten Lieblingssmoothie derzeit! Ich bin kein großer Ingwer-Fan, schätze die Knolle jedoch vor Allem im Winter für ihre positiven Eigenschaften auf mein Immunsystem….

Matcha Smoothie mit Mango, Ananas und Himbeere
Der Frühling ist da! Die Sonne lässt sich endlich wieder blicken und das viele Licht bringt unseren Motor auf Hochtouren. Zur Unterstützung Ihres Antriebs stelle ich Ihnen heute ein ganz besonderes Rezept vor: Meinen Matcha Smoothie. Dieser Smoothie ist frühlingshaft,…

Mango-Ananas Smoothie mit Koriander und Spinat
Keine Angst, dieser Smoothie schmeckt besser als er klingt 😉 Koriander ist in der Tat sehr geschmacksintensiv. Wer keine Erfahrung mit diesem Kraut hat, sollte deswegen vorsichtig dosieren – ein paar Zweige oder Blätter reichen locker. Bei Hanfsamen handelt es…

Roher Schoko-Smoothie mit Hafer, Avocado und Hanf
Proteine satt und einer meiner Lieblingssmoothies, vor Allem vor dem Sport: Die Kokosnuss enthält acht essentielle Aminosäuren, während Kakao und Hafer etwa 10 % Eiweiß mitbringen. Hanf ist mit über 20 % Eiweiß eine hervorragende Proteinquelle, aus der unser Körper alle…

Bananen-Eiweiß-Smoothie in Blue
Blaubeeren sind bekannt für ihre Vielzahl an positiven Wirkungen. So liefern sie u.a. Kalzium, Magnesium und Phosphor, weshalb die leckeren Früchtchen unbedingt in einen Fitnessdrink gehören. Die im Ei enthaltenen Aminosäuren (BCAA) sind direkt für das Muskelgewebe verfügbar und erzielen…

Vanilliger Smoothie mit Erdnussbutter und Chia
Lieben Sie Erdnuss auch so wie wir? Zusammen mit Vanille ergibt sich eine kongeniale Geschmackssymbiose. Chia-Samen liefern doppelt so viel hochwertiges Protein wie andere Samen. Die Erdnussbutter machen wir selbst (hier das Rezept für selbstgemachtes Mandelmus) oder wir kaufen es – dann allerdings achten wir…