Eigenschaften
- 1,6 PS Motor
- 1.200 Watt
- 12.000 Umdrehungen pro Minute im Leerlauf ("SlowPower")
- 1,5 Liter nutzbares Fassungsvermögen
- 2x Mess-Skala für Rechts- und Linkshänder (MLS, CUPS, ml)
- Tritan
- BPA-frei
- 6 Edelstahlmesser (Titan beschichtet)
- Abnehmbarer Deckel
- Integrierter Messbecher (50 und 75ml)
- Kälte- und hitzebeständig von -40°C bis + 80°C
- LCD-Display
- Laufzeit-Anzeige
- 4 Automatikprogramme
- Smoothies
- Drink
- Eiswürfel
- Suppe
- 3 Geschwindigkeitsstufen (niedrig, mittel, hoch)
- Laufzeit maximal 2 Minuten
- Pulse-Funktion (Boost) - auch während des Mixens möglich
- An-/ Aus-Schalter
- LED hinterleuchtete Tasten
- 15 Grad-Neigung der Messer und des Behälters
- Standsicherheit: Rutschfeste, gerillte Füße
- Sicherheit
- Sicherheitsabschaltung
- Mixbecher-Sensor
- Garantie: 5 Jahre
- Spülmaschinengeeignet: Mixbecher, Dosierbecher. Anmerkung: Warum wir grundsätzlich davon abraten, einen Mixbecher in der Spülmaschine zu reinigen, lesen Sie in unseren häufig gestellten Mixer-Fragen)
- Heiße Flüssigkeiten sollen nur bis zur Hälfte eingefüllt werden
- Kabellänge ca. 1m
- Kabelaufwicklung
- Maße (H x B x T): ca. 40 x 18 x 23 cm
- Gewicht: 4,3 kg
- Preise: Plux X Award und reddot 2015
Design / Material
Der neue GourmetPro SB 9300 erfreut mit einem sehr edlen und modernen Design und beeindruckt durch hochwertige Materialien wie Tritan (Becher) und Edelstahl (Mixer-Corpus, Messer). Auch die LED-beleuchteten und gravierten Bedienelemente, welche in die Oberfläche eingelassen sind, wirken sehr qualitätvoll.
Bedienung
Der AEG-Mixer bietet seinen Anwendern eine kundenfreundliche und hohe Flexibilität in seiner Anwendung. Einerseits kann das Haushaltsgerät über automatisch voreingestellte Programme gesteuert werden, andererseits besteht aber auch die Option auf eine manuelle Geschwindigkeitsregulierung.
Automatikprogramme
- Smoothie: 1:14 Minuten Mixdauer
- Suppe: 0:58 Minuten Mixdauer
- Drink: 0:44 Minuten Mixdauer
- Ice Crush: 0:50 Minuten Mixdauer
- Schneller Einsatz des Mixers nach dem Auspacken, da bei den Programmen kein Erklärungsbedarf besteht
- Laufzeit, Intensität und Geschwindigkeit sind vordefiniert
- Bequemes und komfortables Mixen
- Einfache und schnelle Zubereitung verschiedenster Gerichte
- Reduzierung des eigenen Arbeitsaufwandes
- Zeitgewinn durch das automatisierte Arbeiten des Mixers, welches nicht zwingend überwacht werden muss
- Sicheres Mixen und hochwertige Ergebnisse auch ohne Vor-Erfahrung des Anwenders
Manuelle Geschwindigkeitssteuerung
Die manuelle Geschwindigkeitsregulierung stellt eine tolle Alternative zu Automatikprogrammen dar. Die größten Vorteile liegen vor allem in der Flexibilität für den Benutzer, der jederzeit je nach Bedarf, Situation und Zutaten individuell und manuell über die Geschwindigkeit und Dauer entscheiden kann. In unserem AEG-Test hat sich gezeigt, dass auch der GourmetPro derart gesteuert werden kann. Wiederum über das Bedienfeld hat der Anwender die Möglichkeit aus den drei unterschiedlichen Stufen langsam, mittel und schnell die gewünschte Geschwindigkeit zu wählen. Auch diese Tasten sind bei Aktivierung jeweils beleuchtet. Die praktische Zeitanzeige ist dabei fortlaufend, so dass der Anwender jederzeit den Überblick über die Mixdauer hat. Absolut positiv zu erwähnen ist übrigens, dass die Pulse-Taste auch während des Mixens genutzt und damit gezielt eingesetzt werden kann.Mixbecher
Der AEG GourmetPro wird mit einem 1,5 Liter fassenden Mixbecher ausgeliefert, der aus 100% Tritan besteht und ca. 1kg schwer ist. Dieser BPA-freie Mixbehälter besitzt einen erfreulicherweise sehr fest sitzenden aber auch zugleich gut abzuziehenden Deckel mit einer extra Nachfüllöffnung und einem integrierten Messbecher.
Praxis Test / Mixergebnisse
- Obst, Gemüse und Exoten: U.a. Äpfel, Bananen, Orangen, Avocados, Salatgurken, Mangos, Limetten, Zitronen, Kiwis, Ingwer-Stücke, Ananas, Datteln.
- Superfoods: U.a. Chia-Samen, Hanfsamen, Moringa, Camu Camu, Carob, Maca, Goji Beeren, Quinoa
- Grüne Blätter / Küchenkräuter: Spinat, Möhrengrün, Petersilie
- Wildkräuter: Löwenzahn, Brennessel, Gundermann, Vogelmiere, Beinwell, kleinblütiges Weidenröschen, Gänsedistel, Majoran, Salbei, Thymian, Spitzwegerich, Pfefferminze, Melde, Malve, Ackerhellerkraut, Rotkleeblüten, Schnittlauchblüten, Nachtkerze. Mit den Blättern der Fichte und der Linde haben wir auch Baumblätter für den grünen Smoothie im AEG verwendet.
Mixergebnisse
Bei kürzeren, von uns gewohnten, Mixzeiten bis zu 60 Sekunden erhalten wir aufgrund der niedrigeren Umdrehungszahlen je nach Zutat vergleichsweise stückigere Smoothies, die unserer Ansicht nach auch in puncto Cremigkeit noch Luft nach oben haben. Insbesondere bei sehr zähen Zutaten wie Wildkräutern, gefrorenen Beeren oder auch Zitrusschalen schmeckt und spürt man kleine Reste. Dagegen bei längerer Laufzeit ab ca. 2,5 Minuten wird das Ergebnis entsprechend feiner und auch cremiger. Tipp: Mit mehr Flüssigkeit erzielen Sie beim GourmetPro nochmals bessere Resultate. Geschmacklich waren wir mit den gemixten Smoothies sehr zufrieden. Positiv ist zudem, dass der Mixer im Vergleich zu anderen Hochleistungsmixern in dieser Preisklasse leiser arbeitet und sich die Smoothies während der Zubereitungszeit aufgrund der niedrigen Umdrehungen kaum erwärmen. Auch die Oxidation kann durch langsames Drehen reduziert werden und damit Vorteile für die Nährstoffausbeute haben.
Was kann ich mit dem AEG Mixer machen?
Neben der Zubereitung gesunder Smoothies können Sie den AEG-Mixer auch für weitere Anwendungen einsetzen. Unter anderem können Sie über die Automatikprogramme Suppen oder Dips herstellen oder auch auch Ice crushen. Auch für das Zerkleinern von Getreide oder Nüssen lässt sich das AEG-Gerät gut verwenden.Reinigung
Der SB9300 ist insbesondere dann leicht zu reinigen, wenn die Reinigung direkt im Anschluss an den Mixvorgang erfolgt. Befüllen Sie den Mixbecher einfach bis zu einem Drittel mit Wasser, geben Sie einem Tropfen Spülmittel hinzu und lassen Sie den Hochleistungsmixer auf hoher Stufe ca. 15-30 Sekunden laufen oder starten Sie das "Drink"-Programm. Danach den Mixer nochmals kurz mit frischem, klarem Wasser durchspülen und schon ist der Waschgang fertig. Hartnäckigere Verschmutzungen können Sie mit einem Tuch beseitigen.Sicherheit
Einen großen Pluspunkt stellt der vorhandene Mixbecher-Sensor da. Erst bei richtig aufgesetztem Tritan-Mixbecher kann der Mixer in Betrieb genommen werden. Sobald die "Power-Taste" aufleuchtet ist dies der Fall. Die Standsicherheit ist soweit in Ordnung, könnte aber bei großen Mixgutmengen noch etwas optimiert werden. In diesen Fällen wirkt der Mixer trotz der Noppen am Mixerboden leicht unruhig. Darüber hinaus ist der GourmetPro mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Nach 2 Minuten Laufzeit beendet der Mixer seine Tätigkeit automatisch.AEG-Garantie
Der Hersteller bietet Ihnen beim Kauf des Hochleistungsmixers automatisch eine 5-jährige Garantie an.Zusammengefasst auf einen Blick: Vorteile Nachteile
Pro:
- LCD Anzeige
- Zeitanzeige mit Countdown
- Niedrige Lautstärke: patentierte SoundReduction Technology
- Schonendes Mixen
- Vergl. niedrigere Oxidation
- Hochwertige Materialien
- Mixbecher-Sensor: Kindersicherung
- Breite Einfüllöffnung
- Mixbecher-Grifffabdeckung
- Geschlossene Griffabdeckung
- Mess-Skala am Mixbecherrand
- Vergleichsweise niedrige Gesamthöhe
- Lange Garantiezeit von 5 Jahren
Contra:
- Vergleichsweise längere Mixdauer für sehr gute Ergebnisse
- Laufzeit max. 2 Minuten
- Kein Stampfer
- Leichte Start-Probleme bei größeren Zutaten und Mengen
- Bei aufgesetztem Mixbecher ist der Mixbechergriff vorne: Dadurch schlechte Sicht auf den Mixvorgang und der Mixer wirkt sehr wuchtig
- Bei überdurchschnittlich großen Mixgutmengen und einer langen Mixdauer sind ab und an durch die winzigen Öffnungen am Deckel wenige Spritzer nach außen gedrungen.
Lieferumfang
- AEG Mixer-Corpus
- Mixbecher: 1,5L Tritan
- Mixbecher-Deckel
- Deckel klein
- Bedienungsanleitung
AEG SB9300 GourmetPro Standmixer Test- Fazit
Der neue AEG Hochleistungsmixer wirkt qualitativ sehr hochwertig und zeigt eine hohe Benutzerfreundlichkeit. Ein übersichtliches Bedienfeld, leichte und vor allem auch flexible Anwendungsmöglichkeiten, einen BPA-freien Mixbecher mit hochwertigen Messern und eine vergleichsweise niedrige Lautstärke sorgen ebenfalls für gute Laune und jede Menge Pluspunkte. AEG hat hier einen SlowPower-Mixer auf den Markt gebracht, mit dem Ziel hier möglichst schonend mit wenig Oxidation und niedrigen Temperaturen des Mixgutes zu arbeiten. Im Vergleich zu anderen Hochleistungs- oder Profimixern gelingt hier insbesondere die niedrige Temperatur der fertigen Smoothies. Allerdings müssen Sie bei diesem Mixer aufgrund der niedrigen Drehzahlen etwas geduldiger sein, bis Sie einen feinen Smoothie verzehren dürfen. Entsprechend der angewandten Strategie des Herstellers langsam zu mixen, erzielt der "Slow Power Mixer" von AEG erst bei längerer Mixdauer feinere und cremigere Ergebnisse.AEG SB9300 GourmetPro Standmixer kaufen!
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12 Kommentare
Hallo Thorsten
wie ist das mit Nuß – und Mandelmus bzw. Zähem bei diesem Mixer ?
Und Mandelmilch ? Gruß Karuna
Antwort an Karuna Müller:
Hallo Karuna,
bei der Zubereitung zäher Konsistenzen hat der Mixer in unseren Tests leider Schwächen gezeigt. Zum einen ist er nicht ausreichend leistungsstark, zum anderen ist auch kein passender Stampfer im Lieferumfang enthalten. Der AEG-Mixer hat seine Stärken in anderen Bereichen :) Mandelmilch sollte aber kein Problem sein.
Viele Grüße, Thorsten
Hallo,
kann ich mit dem Gourmet Pro auch nur gefrorene Früchte ohne Flüssigkeitszufuhr zu Eis vermixen (Bananeneis)?
Wie sieht es mit Getreide schroten/ mahlen und Kaffebohnen aus? Klappt das gut?
Stellt Pesto bereits ein Problem dar?
Viele Grüße
Eva
Antwort an Eva:
Hallo liebe Eva,
vielen Dank für deine Anfrage an uns. Bei gefrorenen Früchten braucht es meistens ein wenig Flüssigkeit, so dass die Messer alles erreichen und in Bewegung versetzen können. Pesto ist generell kein Problem, wenn du eine gewisse Mindestmenge erreichst.
Getreide lässt sich mit einem Standmixer grundsätzlich gut schroten, ebenso Kaffeebohnen. Dir muss allerdings klar sein, dass ein Mixer keine Mühle ist, das Ergebnis wird technologiebedingt also anders ausfallen.
Sehr gerne kannst du deine Erfahrung damit, mit uns teilen. Wir freuen uns darauf.
Liebe Grüße
Die Reinigung des Tritan Bechers ist grundsätzlich einfach und leicht. Doch nach längerem Gebrauch sind an der Innenwand Ablagerungen sichtbar ( graue, matte Stellen ), die nicht zu entfernen sind. Wie kann ich die entfernen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Habe schon aus Frust einen zweiten Behälter für 120,00€ gekauft, damit Materialien, wie Curcuma oder rote Beete
Separat verwendet werden können. Für einen Tipp wäre ich sehr dankbar.
P.S. Bei einem Glasbehälter gäbe es das Problem nicht.
Antwort an Holger A. Tiedemann:
Hallo Holger,
du hast Recht, es kommt mit der Zeit zu Abnutzungs- und Gebrauchsspuren – diese lassen sich kaum verhindern, aber zumindest mindern, durch regelmäßige und konsequente Reinigung. Es hilft die mechanische, schonende Reinigung, also mit einer geeigneten Bürste. Verfärbungen durch z.B. Curcumin mindert man, in dem man den Behälter in die pralle Sonne stellt – das kannst du dann wahrscheinlich im Mai mal versuchen :)
Ansonsten kaufe ich persönlich alle paar Jahre einen neuen Behälter. Dass du einen Zwiet-Behälter hast, für harte Zubereitungen, ist schon mal eine sehr gute Idee. Glas gibt es bei leistungsfähigen Mixern nicht aus Sicherheitsgründen. Die Gefahr wäre zu groß, dass es platzt. Es wäre außerdem sehr dick und schwer und damit unpraktisch in der Handhabung.
Viele Grüße, Thorsten
Antwort an smoothie-mixer.de:
Hallo,
die Kanne ist neuerdings undicht. Flüssigkeiten laufen direkt in den Motorblock.
Brauche ich eine neue Kanne oder gibt es die Möglichkeit das Messer zu tauschen und eine neue Dichtung einzubauen?
Habe im Internet nichts dazu gefunden.
Vielen Dank
Maike
Antwort an Maike Jürs:
Hallo Maike,
hast du eruieren können, was das Problem verursacht? Hier würde ich zuerst ansetzen, bevor man sich um Ersatzteile bemüht. Eventuell sitzt nur die Dichtung falsch? Ansonsten hat AEG einen Shop für Ersatzteile, dort würde ich das Problem schildern. Wenn das Gerät sachgemäß genutzt wurde, ist man hier evtl. auch kulant.
Viele Grüße, Thorsten
Antwort an Maike Jürs:
Hallo, aus meiner Erfahrung bekommt man den Mixer nicht richtig sauber. Gerade dünne Flüssigkeit setzt sich unter den Klingen ab, trotz Reinigung wie vorgeschrieben. Nach längere Zeit der Nichtnutzung, hatte ich dann Gummiabrieb im Mixgut. Jetzt leckt es auch unten. Ich finde es schade, dass man die Schrauben nicht aufbekommt und den ganzen Becher neu kaufen muss. Alle paar Jahre deswegen einen neuen Behälter zu kaufen, finde ich zu teuer.
Hallo,
Ich habe das Problem das sich Messer nicht mehr dreht. Lässt der Teil ausbauen und ggfs. neu fetten?
Viele Grüße
Hilmar
Antwort an Hilmar:
Hallo,
die Messereinheit lässt sich von unten her lösen, entsprechendes Werkzeug hilft. Ggfs. würde ich mich dazu auch an den Hersteller wenden.
Viele Grüße, Thorsten
Mein Mixer zeigt an Hot ob ich aus oder an schalte immer das selbe.Habe Ihm wenns hoch kommt 10 mal benutzt,sonst stand er nur rum