GOURMETmaxx Nutrition Mixer Test und Erfahrungen

Liebe Smoothie-Fans,

willkommen zu unserem GOURMETmaxx Nutrition Mixer Pro Test!

Vor wenigen Wochen haben wir ein GOURMETmaxx Testgerät (zum Amazon-Angebot) erhalten und freuen uns sehr, dass wir hier ausführlich über unsere Erfahrungen mit dem Mixer berichten dürfen 🙂

GOURMETmaxx Nutrition Mixer Pro Testbericht – Inhalt:

• Eigenschaften
• Bedienung
• Mixbecher
• Mixergebnisse
• Weitere Anwendungsbereiche
• Reinigung
• Sicherheit
• Garantie
• Lieferumfang
• Fazit
• GOURMETmaxx Nutrition Mixer Pro kaufen

Der Mixer wird sicher verpackt in einem Karton inklusive Styropor geliefert und lässt sich aufgrund des vergleichsweise geringeren Gewichtes von ca. 3 kg gut tragen.

Um Ihnen den GOURMETmaxx Mixer etwas näher zu bringen, beginnen wir mit den wichtigsten Eigenschaften:

Eigenschaften

• Leistung
  • 1200 Watt
  • Bis zu 28.000 Umdrehungen pro Minute (Laut Hersteller)
• Bedienung
  • 6 Automatikprogramme
  • 2 Geschwindigkeitsstufen (schnell und langsam)
• Behälter
  • 0,5 L Mixbecher (Kreuzklinge)
  • 0,6 L to-go-Becher
  • 1,0 L Mixbecher (Kreuzklinge) samt Eisbehälter
  • 1,2 L Mixbecher für Suppen (Kreuzklinge)
  • Jeweils mit Deckel
• Garantie
  • 2 Jahre
• Maße
  • 19,5 x 21 x 46,5 cm
• Sonstiges
  • Gewicht: 3 kg
  • Mit Heizfunktion
  • Umfangreiches Zubehör
  • Hohe Anwendungsvielfalt
  • Farben: Blau, grün, rot, schwarz
  • Inkl. Rezeptheft & To-Go Becher

Bedienung des GOURMETmaxx Nutrition Mixer Pro

Um den GOURMETmaxx Mixer in Betrieb zu nehmen, müssen Sie diesen an den Strom anschließen UND einen kompatiblen Mixbecher aufsetzen und richtig einrasten. Anhand der hilfreichen roten Markierungen und Beschriftungen ist das überhaupt kein Problem.

Aufgrund der eingebauten Mixbecher-Erkennung, gleichbedeutend mit einer Kindersicherung, lässt sich das Haushaltsgerät nur starten, wenn ein korrekter Behälter aufgesetzt wird. Sobald das geschehen ist, leuchten die zentral positionierte Start/ Stopp Taste sowie das kleine Display in blauer Farbe auf. Das Start/Stopp Feld dient nun bei weiterhin aufgesetztem Mixbecher zudem auch als Ein- und Aus-Schalter. Mit der Taste „Funktion“ können Sie die gewünschten Programme ansteuern. Zur Auswahl stehen hier:

• schnell: Laufzeit 60 Sekunden
• langsam: Laufzeit 60 Sekunden
• Hacken: Laufzeit 11 Sekunden
• Mahlen: Laufzeit 30 Sekunden
• Erhitzen: Laufzeit: 8 Minuten
• Ice Crush: Laufzeit 40 Sekunden
• Pürieren: Laufzeit 60 Sekunden
• Smoothie: Laufzeit 60 Sekunden

Wichtig zu wissen ist, dass das Automatikprogramm „Erhitzen“ ausschließlich mit dem großen Suppen-Behälter (1,2L) möglich ist. Weder beim Einsatz des 0,5L- noch des 1,0L-Bechers ist das Erhitzen anwählbar.

Wichtiger Hinweis
Das Erhitzen funktioniert sehr gut, daher sollten Sie nach der Mixdauer von 8 Minuten einen direkten Kontakt zu Mixbecherwand vermeiden. Verwenden Sie unbedingt den Mixbecher-Griff, um sich nicht die Finger an dem heißen Feger zu verbrennen 🙂

Haben Sie generell eines der angebotenen Programme ausgewählt, können Sie dieses mit Betätigen der Start/Stopp Taste starten und stoppen. Pausen können leider nicht eingelegt werden. Sie können die Programme während des Mixens nur in eine festgelegte Richtung (schnell, langsam, Hacken, Mahlen, Erhitzen, Ice Crush, Pürieren und Smoothie) wechseln. Das hat natürlich Nachteile in der Praxis in Bezug auf die Flexibilität des Anwenders und das intuitive Mixen. Auch auf die Zubereitung zäher Konsistenzen ist dieser Mixer nicht unbedingt ausgelegt. Erfahren Sie dazu mehr im Bereich „Mixergebnisse“.
Beim Befüllen der 0,5 und 1,0 Liter Behälter gilt es wie bei Personal Blendern zu verfahren. Geben Sie erst die härteren und trockeneren Zutaten in den Mixbehälter, anschließend dann das Mixgut mit der meisten Flüssigkeit. Schrauben Sie den Kreuzklingenaufsatz fest und setzen Sie den Mixbecher umgedreht auf Motorblock.f

Mixbecher

Der Nutrition Mixer Pro von GOURMETmaxx wird mit einem üppigen Zubehör ausgeliefert. Mixen, pürieren, hacken und mahlen können Sie mit den beiden 0,5L- und 1,0L-Mixbechern, die jeweils mit einem Kreuzklingenaufsatz ausgestattet sind.

Beide Mixbecher besitzen zwar keine Mess-Skala, jedoch wird die maximale Füllmenge angezeigt.

Des Weiteren ist ein 1,2L Behälter enthalten, der speziell für die Zubereitung von Suppen verwendet werden soll.

Auch hier gibt es lediglich eine Kennzeichnung für die maximale Befüllung, jedoch keine Mess-Skala. Zu guter Letzt ist noch ein „to-go“-Becher enthalten mit einem Fassungsvermögen von 600ml und einem Deckel mit Trinkmöglichkeit und Halterung.

Hinweis: Beim 1,0L-Becher haben Sie die Möglichkeit einen Eisbehälter einzudrehen. Dieser soll – befüllt mit Eiswürfeln – die Temperatur des fertiges Mixes niedrig halten. Keine schlechte Idee für die Anwender, die Ihren Smoothie nicht sofort komplett trinken 🙂

Mixergebnisse

Die folgenden Zutaten haben wir für unsere Mixer-Tests verwendet:

• Obst, Gemüse und Weiteres: Apfel, Banane, Grapefruit, Pfirsiche, Nektarinen, Birne, Orange, Avocado, Salatgurke, Mango, Marakuja, Limette, Kiwi, Ingwer-Stücke, Ananas, gefrorene Himbeeren und eine Waldbeerenmischung, Brombeeren, Datteln, Nüsse, Cashewkerne
• Superfoods: Carob, Maca, Chia-Samen, Hanfsamen, Moringa, Camu Camu, Goji Beeren, Quinoa
• Grüne Blätter / Küchenkräuter: Spinat, Möhrengrün
• Wildkräuter: U.a. Löwenzahn, Brennnesseln, Bachbunge, Baldrian, Luzerne, Malve, Melde, Rotklee, Sauerampfer, etc. Mehr Detailinformationen in unserem Wildkräuter-Lexikon.

Einfach Frucht- und Obst-Smoothies werden an sich problemlos zerkleinert. Je kleiner die Zutaten dabei geschnitten werden, desto schneller kann das Messer das Mixgut erfassen. Die Mixbecher sind im unteren Bereich eher vergleichsweise schmal, was einen Mix-Strudel generell schneller entstehen lässt. Im Lieferumfang ist kein Stampfer enthalten, was natürlich in einigen Situationen ein Nachteil sein kann. Noch ein Grund mehr bereits in der Vorbereitung der Mixzutaten etwas detaillierter zu Werke zu gehen, damit am Ende ein besseres Ergebnis resultiert.

Dieses ist in puncto Feinheit und Cremigkeit nicht perfekt, aber in dieser Preisklasse in seiner Qualität auf jeden Fall ganz vorne mit dabei. Gerade bei faserreichen Zutaten wie Wildkräutern oder Möhrengrün oder auch gefrorenem Mixgut wie gefrorene Himbeeren merkt man aber den Unterschied zu Mixern aus der gehobeneren Klasse.

Dennoch hat uns der Mixer u.a. mit seiner Motorstärke in dieser Klasse überzeugt. Diese Power ist allerdings leider auch zu hören. Insbesondere bei größeren Mixgutmengen und anspruchsvolleren Zutaten wie gerade bei gefrorenen Zutaten kann es schon einmal etwas lauter werden. Ebenso muss in den letzteren Fällen auch häufiger ein zweiter Mix-Durchgang erfolgen, weil das Mixgut teils in den ersten 60 Sekunden noch nicht fein genug verarbeitet werden konnte. Wiederum bei kleineren Mengen ist die automatische Mixdauer von 60 Sekunden teils einfach zu lange. Mit ein wenig Erfahrung kann der Anwender die erforderliche Mixzeit für tolle Ergebnisse aber auch besser einschätzen und mittels der Stopp-Taste die Mixdauer verkürzen bzw. das automatische Mixer-Programm abbrechen.

Weitere Anwendungsbereiche

Mit diesem GOURMETmaxx Standmixer können Sie Smoothies, Shakes oder Saucen zubereiten. Darüber hinaus Kaffeebohnen oder beispielsweise Nüsse mahlen, Gemüse pürieren oder auch Suppen heiß zubereiten. Nur suboptimal geeignet ist das Haushaltsgerät für die Herstellung zäher Konsistenzen wie selbstgemachtes Mandelmus, ein leckeres Bananen-Eis aus gefrorenen Früchten oder auch Pesto. Dafür fehlt uns ein Zubehör wie ein Stampfer und die derartige Einteilung der Programme und deren Mixgeschwindigkeiten lässt ein intuitives, auf die jeweilige Situation abgestimmtes Mixen, kaum zu.

Anstelle der Ice Crush Funktion mit einer Laufzeit von 40 Sekunden, wäre uns persönlich eine Pulse-Taste, die manuell bedient werden kann, deutlich lieber. Dann könnten man über Mixdauer und Anzahl der Wiederholungen selbst entscheiden und hätte nicht so schnell Eisschnee im Behälter 🙂

Reinigung

Die manuelle Reinigung des GOURMETmaxx ist ein Kinderspiel. Befüllen Sie den jeweiligen Mixbecher mit lauwarmem Wasser, geben Sie einen Tropfen Spülmittel hinzu und lassen den Mixer 10-30 Sekunden bei hoher Stufe (Programm „Schnell“) laufen. Die Messer können Sie anschließend bei Bedarf noch mit einer separaten Bürste säubern und schon ist der Mixer wieder startklar für zauberhafte leckere Anwendungen. Etwaiger Schmutz auf der Oberfläche kann einfach mit einem Lappen beseitigt werden. Das Bedienfeld ist gut eingearbeitet, somit sollte auch hier kaum Schmutz eindringen.

Sicherheit

Die vier Saugnäpfe am Unterboden sorgen für einen rutschfesten und sicheren Stand des Mixers. Zudem besitzt der GOURMETmaxx einen Sensor für Mixbehälter. Ein integrierter Sensor erkennt, ob ein passender Mixbecher korrekt aufgesetzt wurde. Erst dann ist eine Anwendung des Bedienfeldes und damit letztlich der Inbetriebnahme des Mixers möglich. Chapeau – gut gemacht!

Garantie

Der Hersteller gewährt hier eine Garantie von 2 Jahren. Das ist üblich in diesem Preissegment und in dieser Leistungsklasse und daher in Ordnung.

Lieferumfang

Haben Sie sich bei der Mixerwahl für das Haushaltsgerät von GOURMETmaxx entschieden, dann erwartet Sie der folgende Lieferumfang:

• Mixer-Corpus
• 1,0 Liter Mixbecher samt Zubehör
• 0,5 Liter Mixbecher samt Zubehör
• 1,2 Liter Suppen-Mixbecher samt Zubehör
• 0,6 Liter „to-go“-Mixbecher
• Eisbehälter
• Bedienungsanleitung samt Rezeptbuch (englisch, deutsch, französisch, niederländisch)

Fazit

In dieser Preisklasse ist Nutrition Mixer Pro von GOURMETmaxx auf jeden Fall sehr interessant. Er punktet mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, einem üppigen Lieferumfang, einer überzeugenden Heizfunktion und einer vielseitigen Verwendung. Für die Zubereitung zäher Konsistenzen fehlt uns allerdings a) ein Stampfer im Lieferumfang und b) eine gute Möglichkeit die Mixgeschwindigkeiten besser manuell steuern zu können. Hierbei denken wir an ein manuelles Drehrad oder zumindest die Möglichkeit bei einem automatisch ablaufenden Programm die Mixdauer manuell leichter bestimmen zu können. Die Mixergebnisse im Allgemeinen sind überdurchschnittlich gut und gehören in dieser Preisklasse unserer Meinung nach mit zu den besten.

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