Smoothie-Wissen
Buch-Tipp: „Wilde Grüne Smoothies“ von Gabriele Leonie Bräutigam
Einfache, leckere und vegane Rezepte für Wildkräuter-Smoothies hält dieses Buch von Gabriele Leonie Bräutigam bereit. Die Autorin verspricht: „Wilde grüne Smoothies sind in drei Minuten … gemixt, schmecken fantastisch und versorgen den Körper nachhaltig mit allen essentiellen Nährstoffen, die in…
Hirtentäschel, gewöhnliches
Heute stellen wir Ihnen in unserem Wildkräuter-Lexikon die Planze „gewöhnliches Hirtentäschel“ vor. Diese wächst unscheinbar und wird aufgrund der winzigen Blätter bei unseren Spaziergängen durch die Natur kaum wahrgenommen, obwohl sie häufig vorkommt. Das Hirtentäschel erkennen Sie vor allem an…
Buch-Tipp: „Die sinnliche Welt der Gewürze“ von Julia Gruber
Erst die richtige Würze macht Speisen (auch Smoothies können gewürzt werden) und im übertragenen Sinn auch das Leben perfekt. Wenn Sie dem zustimmen und zudem offen für seelische Botschaften sind, dann sind Sie hier richtig. Die Autorin sagt über Ihr…
Buch-Tipp: „Kräuter-Liesels Smoothies“ von Liesel Malm
Von der Autorin Liesel Malm gibt es nun auch ihre besten Smoothie-Rezepte. Überzeugt von der Kombination aus Kräutern, Gemüse und Obst, hat sie eigene Kreationen entwickelt. Sie schreibt: „Ohne grüne Pflanzen kann kein Lebewesen auf der Erde überleben.“ Das steht…
Buch-Tipp: „Grüne Smoothies – von einfach bis raffiniert bis Superfood“ von Evelyne Laye
Dieses kleine Büchlein enthält kompakte Informationen zu grünen Smoothies sowie im Hauptteil 100 Smoothie-Rezepte. Sowohl für Anfänger als auch für unterschiedliche Geschmäcker und für verschiedene Wirkungsschwerpunkte ist für jeden etwas dabei. Die Autorin Evelyne Laye ist überzeugt: „Es war noch…
Interview mit Dr. Christine Volm über Smoothies, Superfoods & Wildkräuter
Frau Dr. Christine Volm ist promovierte Gartenbauwissenschaftlerin, Botanikerin und als Beraterin für Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen tätig. Wir freuen uns sehr darüber, dass sie uns ein wenig an Ihrer Erfahrung und Ihrem Wissen teilhaben lässt und uns für ein…
Hannah Frey – Gesund leben mit dem Mixer
Hannah Frey ist Gesundheitswissenschaftlerin aus Leidenschaft und bloggt über das gesunde Leben bestehend aus den drei Säulen der richtigen Ernährung, Entspannung und der ausreichenden Bewegung. Im Interview verrät sie uns u.a. die besten Tipps für die Zielerreichung und welche Rolle…
Interview mit Karin Greiner – Die verblüffende Energie der Pflanzen
Karin Greiner muss ein Allround- und Organisationstalent sein: Autorin, Kursgeberin für angehende Kräuterpädagogen und Natur-Coaches, Betreiberin des Pflanzenlust-Blog, Gastgeberin des Küchen-Rendezvous, Pflanzen-Spezialistin für den Radiosender BR1 und Expertin für Wildkräuterwanderungen. Wir freuen uns sehr darüber, dass uns Frau Greiner für…
Interview mit Dr. Urs Hochstrasser über seine Ziele, Rohkost, Mixer und viele Tipps
Der aus der Schweiz stammende Dr. Urs Hochstrasser ist einer der bekanntesten deutschsprachigen Rohkost-Zubereiter. Er studierte Ernährungswissenschaft, Psychologie sowie Alternativmedizin und Akupunktur. Heute arbeitet er als Ernährungsberater und Entwickler der Haute Cuisine Crue – der neuen Rohkost-Küche. Zusammen mit seiner…
Interview mit Steffen Guido Fleischhauer über essbare Wildpflanzen und grüne Smoothies
Steffen Guido Fleischhauer ist Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung, Wildpflanzenkoch und Autor. Darüber hinaus bietet er geführte Wanderungen und Naturerlebnisreisen an, hält Vorträge, leitet Seminare und unterrichtet u.a. Studenten in dem Fach „Essbare Wildpflanzen“. Wir freuen uns sehr darüber, dass uns Herr…
